（原标题：共筑两岸食物养分与健康产业新改日 ——海峡两岸食物养分与健康产业发展大会在无锡举办）

11月22日，海峡两岸食物养分与健康产业发展大会在无锡生效举办。海峡两岸食物业界的内行熏陶、企业家、行业组织郑重东谈主、食物园区等200余东谈主王人聚一堂，共同就两岸食物产业互助和和会发展疏通有计划。两岸企业家峰会笼统互助疏通鼓励小组副召集东谈主毕好意思家、中国食物科学时刻学会常务副理事长邵薇，省台办副主任郭玉振，市委常委周常青，江南大学校长陈卫、旺旺集团总司理蔡旺庭等出席并致辞。

旺旺集团总司理 蔡旺庭

中国食物科学时刻学会常务副理事长  邵薇

本届大会两岸内行、学者、院士围绕两岸食物发展一系列要点热门话题，辞别从食物产业深度和会、食物养分与健康、食物行业发展近况与挑战方面等作了精彩分解与阐释。江南大学校长、中国工程院院士陈卫，共享了保健食物到特等食物的发展及定位；台湾海洋大学食物科学系荣誉讲座熏陶孙宝年，驳斥了如何欺诈高值健康居品蚬精与高粱酒作念到轮回经济；台湾中兴大学食物暨应用生物科技学系终生特聘熏陶周志辉，就两岸共同常见的误区开动发表了主题陈诉；旺旺集团算作在大陆深耕30余年的食物企业，一直以来深受浮滥者爱好，来自旺旺集团研发中心总处长陈俊江，也为大会带来了食物行业发展陈诉。

江南大学校长、中国工程院院士 陈卫

针对两岸食物前沿趋势，华东理工大学副校长赵朝晨暗意，应拓展食物新资源，翻新食物生物合成旅途，优化食物供给结构，提高食物供给效果，科学落实“大食物不雅”。台湾中兴大学生医工程相干所熏陶王惠民合计，当下民间浮滥和睦成长成心推动食物产业恰当发展；台湾插足超乐龄社会，银发膳食等居品将成为产业销售成长的一大动能。面临大环境的内卷及浮滥者健康意志的提高，台北医学大学医学系副熏陶张虹书共享了功能性居品的诞生想路。

台湾中兴大学食物暨应用生物科技学系终生特聘熏陶 周志辉

健康议题中一直不行或缺的参议本体——乳养分，恒自然全球养分策略增万古刻司理蔡小堃暗意，两岸经济和文化疏通日益时时，大众关于乳养分的默契和需求量也在日益增长，新西兰奶粉恰所以其丰富的养分因素而着名，它保留了鲜奶中总共迫切的养分因素，包括高质地的卵白质、必需的钙、维生素和矿物资，此外，新西兰食物安全局在乳源的监管上实行高法式惩处，确保了奶粉的食用安全性。台湾中兴大学食物暨应用生物科技学系终生特聘熏陶周志辉指出：鲜奶和奶粉在养分因素上基本一致，都能提供像钙、卵白质、维生素A、D等基本的养分素，奶粉因保存及运载上的上风，在无牧场的空缺地域，简略更好的补足浮滥商场需求。此外婴儿在母乳补充阶段，因肠谈的发育不完善、卵白过敏、劳作微量元素等问题不相宜饮用鲜奶，奶粉通过配方的疗养，不错回复出最为接近母乳的养分补充。老东谈主妊妇也不错把柄我方的养分需要去补充相宜我方的调制乳类。

本次大会还同步举行了海峡两岸食物科技产业（无锡）互助践诺区参谋人聘用和相关互助项指标签约典礼，会议时辰，嘉宾们辞别参访覆按了海峡两岸食物科技产业（无锡）互助践诺区及无锡市食物安全考察检测中心和无锡特等食物与养分健康相干院。食物养分与健康产业算作迫切的民生边界，成为两岸疏通互助的迫切本体之一，本次会议的召开，无疑将为推动两岸食物行业健康发展孝敬积奋力量！